Business Lunch

Semaine du 16 juillet au 20 juillet 2018


Taboulé aux queues d’écrevisses.
Ou
Tartare de veau aux pignons de pin,
roquette, parmesan et réduction balsamique.

Suprême de volaille jaune braisé au thym,
haricots et pommes de terre ratte rissolées.
Ou
Filet de bar cuit au four,
mousseline de brocolis et beurre blanc.

Concassé de melons
et myrtilles aux amandes soufflées.
Ou
Délice au chocolat et nuage chocolat.


28,00 €/personne
servi par table pour la totalité des convives

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