Business Lunch

Semaine du 25 juin au 29 juin 2018


Cappuccino glacé de crustacés à la fleur de brocolis.
Ou
Salade folle de canard confit et fumé,
pomme granny smith et vinaigrette noisette.

Filet de maigre poêlé sur la peau,
caviar d’aubergine et beurre blanc.
Ou
Suprême de pintadeau braisé à l’estragon,
poêlée de pommes de terre grenailles et haricots coupés.

Croûte citron meringuée,
coulis de framboise.
Ou
Mousse chocolat blanc
aux éclats de chocolat noir et amandes.


28,00 €/personne
servi par table pour la totalité des convives


< Revenir à la carte