Business Lunch

Semaine du 5 mai au 9 mai 2025

Pointes d’asperges blanches,
dés de poitrine de porc confite,
œufs mimosa,
vinaigrette aux herbes fraîches.
Ou
Tartare de dorade,
courgettes, tomates,
coulis de roquette.
***
Dos de cabillaud rôti au four,
caviar d’aubergine,
beurre au curry léger.
Ou
Magret de canard braisé aux thym et romarin,
mousseline de jeunes carottes, brocolis,
pommes de terre rissolées.
***
Salade de fraises aux poivre et basilic,
meringue.
Ou
Délice chocolat,
glace vanille,
caramel au beurre salé.


38,00 €/personne
servi par table pour la totalité des convives
Valable uniquement les midis.