Business Lunch

Semaine du 29 mai au 2 juin 2023

Concassé de tomates anciennes,
avocat, fromage de chèvre et crevettes grises.
Ou
Bouchons de bœuf cru,
raifort, épinards croquants,
pommes et concombres.
***
Aile de raie farcie de courgettes et aubergines,
beurre blanc.
Ou
Tranchettes de filet de veau d’Anvers braisés aux épices,
risotto printanier et parmesan.
***
Tiramisu aux fraises et basilic.
Ou
Bavarois au chocolat,
syphon au caramel.


38,00 €/personne
servi par table pour la totalité des convives
Valable uniquement les midis