Business Lunch

Semaine du 17 juin au 21 juin 2024



Salade de magret de canard fumé,
julienne de pommes granny smith,
émietté de fromage de chèvre,
vinaigrette balsamique.
Ou
Concassé de poulpes aux courgettes,
concombres, tomates, coriandre et curry.
***
Filet de colin poêlé sur la peau,
jeunes carottes fondantes,
mousseline de choux fleur,
beurre d’agrumes.
Ou
Sauté d’agneau aux épices,
légumes croquants, semoule de blé.
***
Brownie au chocolat blanc
et noisettes du Piémont torréfiées,
coulis de chocolat.
Ou
Compotée de rhubarbe,
fraises croquantes, crumble d’amandes.


38,00 €/personne
servi par table pour la totalité des convives.
Valable uniquement les midis.


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