Business Lunch
Semaine du 8 avril au 12 avril 2019
Quiche aux brocolis, tomates, jambon de parme et mozzarella.
Ou
Rillettes de saumon fumé et estragon,
petite salade de jeunes pousses, coulis de roquette.
Magret de canard braisé au thym et romarin,
mousseline de coco de paimpol et haricots.
Ou
Cassolette de poissons au bouillon d’asperges
et légumes croquants, épices et herbes fraîches.
Parfait au chocolat, glace vanille.
Ou
Salade d’agrumes à la fleur d’oranger et menthe fraîche.
servi par table pour la totalité des convives