Business Lunch
Semaine du 10 juin au 13 juin 2025
Tartare de bœuf aux tomate confites,
fromage de chèvre, olives noires et piment doux.
Ou
Carpaccio tiède de saumon aux aromates et herbes fraîches,
vinaigrette au citron vert.
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Suprême de pintadeau braisé au thym,
poêlée de pleurotes, riz basmati au petit pois.
Ou
Filet de sandre poêlé sur la peau,
concassé de légumes, beurre blanc.
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Clafoutis de cerises.
Ou
Longueur chocolat coulant,
streuzel cacao.
servi par table pour la totalité des convives.
Valable uniquement les midis.