Le service traiteur reste d’application.
Toute commande doit être passée minimum 24 heures à l’avance par mail à info@latabledestempliers.be
Retrait au restaurant du lundi au vendredi de 12h00 à 14h00 ou de 18h00 à 19h00.
(Merci de prévoir si possible un sac pour y mettre votre commande)
Semaine du 26 janvier au 30 janvier
Feuilleté de canard confit,
pleurotes, fromage de chèvre, coulis d'herbes.
Ou
Tartare de saumon et haddock fumé
en millefeuilles croustillants,
betterave rouge, pignons de pin,
réduction balsamique.
***
Filet de merlu poêlé sur la peau,
julienne de légumes,
beurre safrané.
Ou
Filet pur de porc braisé à la graine de moutarde,
mousseline de butternut,
croustillant de pommes de terre.
***
Panacotta chocolat blanc,
éclats de chocolat noir, tuile grué cacao.
Ou
Crumble de poires caramélisées,
siphon poire vanillée.