Le service traiteur reste d’application.
Toute commande doit être passée minimum 24 heures à l’avance par mail à info@latabledestempliers.be
Retrait au restaurant du lundi au vendredi de 12h00 à 14h00 ou de 18h00 à 19h00.
(Merci de prévoir si possible un sac pour y mettre votre commande)
Semaine du 11 mai au 15 mai
Concassé de scampis à la mangue et avocat,
herbes fraîches, coulis de roquette.
Ou
Effiloché de canard confit
sur une salade de jeunes pousses,
œuf parfait, betterave rouge,
graine de moutarde, vinaigrette noisette.
***
Filet de saumon mi-cuit,
spaghettis de courgettes,
beurre au basilic.
Ou
Suprême de volaille jaune brasé au thym,
poêlée d’haricots et choux romanesco,
pommes de terre grenailles risolées.
***
Soupe de fraise et rhubarbe,
mousse légère au mascarpone.
Ou
Marquise au chocolat,
caramel au beurre salé.